夏野菜のお味噌汁 oishii

毎日暑いですね008.gif

我が家のリビングは東向きなので
朝起きると、すでに部屋中がさんさんと陽射しだらけで眩しいくらいです058.gif

うぇ~、まだ朝なのに、もうこんなに暑いのか・・・と
ちょっとゲンナリするけど、一日は始まったばかり059.gif

暑さに負けないだけの体力を身につけておかないと
夏バテしちゃいますね066.gif

私は朝はさほど食欲がなくて、あまりたくさんは食べられないのですが
このお味噌汁はかなりイケました060.gif

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夏野菜をいろいろ入れてみました。

オクラ、プチトマト、トウモロコシ、青ネギ、大根、豆腐、シャケにみょうが。

オクラとトマトは、最初に軽くフライパンで焼いてから、お味噌汁へ投入。

このお味噌汁にご飯を入れて、ねこまんま風に食べました(笑)

おいしかった~043.gif

お味噌汁一杯にいろんな具材が入ってて楽しいし
朝の忙しい時間にはうってつけです049.gif

今は夏だから、前の日の夜に作って冷蔵庫で冷やしておいて
翌朝に冷やし汁としていただくのもいいと思います001.gif

それにしても、どうして和食を食べると、安心感があるんだろう・・・???

イタリアンとかフレンチとかアメリカンフードって
見た目も華やかだし、美味しいは美味しいけど
食べた後、どことなく、テンションあがってるっていうか
気分がアグレッシブになっている気がするけど
和食はその逆で、食べた後、気持ちが落ち着くっていうか
静まる気がするんですよね・・・・056.gif

これは、狩猟民族と農耕民族の違いでしょうか?(笑)

ま、そんな難しいことはさておき、
今日も一日暑さを乗り切りましょう!045.gif

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今日の天使からのメッセージはお休みします。
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by keiko-cako | 2013-08-07 08:42 | 朝食 | Trackback
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