野菜のガーリックレモン炒め oishii

野菜をたっぷり食べたいなぁ~

何でもいいから野菜が主役の一皿を作ろう!

と、特別な理由もなく思って作ったのがこれです。

野菜のガーリックレモン炒め
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肉や魚介類を入れないから、ちょっとパンチに欠けるかなぁ・・・と
思って、にんにくをそのままタップリと入れました056.gif

オリーブオイルでにんにくを炒めて、香りが出てきたら
野菜 (赤ピーマン、黄ピーマン、アスパラガス、プチトマト、マッシュルーム) をドドっと投入して
全体に油が回るように炒め、味付けは塩とこしょう、仕上げにレモン汁をまわしかけて出来上がり072.gif

にんにくがホクホクとお芋のような食感でおいしいです~016.gif

野菜たちもシャキシャキと歯ごたえがあって、いくらでも食べられるけど
にんにくを丸ごと食べるから、翌日が休日で誰にも会う予定がない、とかっていう時じゃないと
ちょっと食べにくいかもしれません・・・(^^;)

私もこれを食べた翌日はしっかりと「噛むブレスケア」を買いました!028.gif

でも、にんにく料理ってどうしてこんなに美味しいんだろう~043.gif

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↓今日の天使からのメッセージはこちら↓



あなたが抱える問題の答えは、あなたの心の中にあります。

どのような結果になるのか、現実がどのように変わっていくのか
これから何が起きるのか、先がまったく見えず不安に思うことがあっても
あなたが望むもの、欲しているものを信じてください。

自分に嘘偽りのない状態でいるようにしましょう。

宇宙に制限はありません。
宇宙には「不足」という状態はないのです。

あなたが自分を信じた瞬間から、森羅万象はあなたの望みを満たすために動き始め
あなたが人生を変えるのに合わせて人間関係がうまく回るように手を貸してくれます。

あなたはすでに自分が何をすべきかをわかっているはずです。
答えは直感を通してやってくることが多いのです。

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by keiko-cako | 2013-12-09 18:15 | 野菜 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ちっち at 2013-12-10 19:48 x
ウキーーーーッ(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
私こういうの大好き!!!!ニンニクを丸々入れるの私もチャレンジしてみるー☆

私も野菜炒め大好きだから毎日あっても平気だし、キャベツオンリーでもオッケーよ 笑
サッ鶏丼にはお世話になってます。
丼にはしてないんだけど、鶏の調理の仕方を実践してて、もう3回も作っちゃったをやだから♥
助かりました、どうもありがとう(^人^)
Commented by keiko-cako at 2013-12-11 07:45
にんにく、お芋みたいなホクホク感とほんのり甘みがあって美味しいよ~(^^) ぜひ試してみてね!
サッ鶏は調理プロセスが少なくて簡単だし、作りおきもできるから
何かと便利だと思います☆
お気に召していただけて私もうれしいよ~♪(^^)
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