おでんパーティー oishii

先日の土曜日のお昼に、学生時代の友人たちが我が家に集まることになったので
ふむふむ、では、何を作ろうか・・・と、しばし考えました。

今回のメンバーは、私を除いて全員が日本酒好き001.gif

ということなら、もう、あれだね、寒いし、1月だし、
鍋がいいね、うん、おでんだ、おでん!060.gif

ということで、おでんパーティーです。

具材をしこたま買い込んで、金曜の夜から仕込み始めて、
大きなお鍋 2 つでコトコトと煮込みました。

キッチンはおでんの香りで充満・・・(^ ^;)

夜遅く帰ってきた夫も
「お、明日はおでんだね」と一発でわかるほど・・・012.gif

当日の朝もコトコト煮込み続けました。

そして、全員が集まり、まずはおつまみセットでスタート
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にんじんとツナのシリシリ
カプレーゼ
ガーリック海老としらすのレモン和え
豆腐の豆乳わさびホイップかけ


鎌倉野菜のサラダ
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お刺身盛り合わせ
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料理が揃ったところで、まずはビールで乾杯068.gif
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鎌倉ビール、湘南ビール、江ノ島ビール、すべて違う種類のビールを
7本ほど揃えてみました。

私も 50 ml ほどグラスに注ぎ(爆)、飲んでみました。

うん、美味しい001.gif

下戸の私でもこれは美味しい~と思いました049.gif

おつまみセットが終わったところで、おでん登場~029.gif
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大根、ちくわ、がんもどき、こんにゃく、牛すじ、鶏の手羽先、粗挽きソーセージ
海老巻き、ごぼう巻き、トマトとぎんなんの福袋、つみれ、串団子、はんぺん、玉子、じゃがいも・・・
などなど。

うん、美味しいよ~

大根、ホクホク~
牛すじ、トロトロ~
がんもどき、ジュワ~

お酒も美味しいし、幸せ~ (^^)

みんな、笑顔で飲んで食べて、喜んでくれて
あー、よかった~、私も嬉しい~001.gif

昼にスタートして、日が暮れた後も延々と続いた飲めや食えや・・・(笑)

お腹いっぱいになったけど、デザートは絶対に別腹だよね~!

と言いながら、デザートタイム063.gif

チョコレートムース (ごまのチュイール添え)
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あと、アールグレイのシフォンケーキも食べたんだけど、写真撮り忘れました・・・(^ ^;)ゞ

あっという間に時間が経った楽しい一日でした043.gif

みんなで鍋を囲むのって楽しいですね060.gif

鍋、サイコー037.gif

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今日の天使からのメッセージはお休みします。
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by keiko-cako | 2014-01-19 20:48 | いろいろ