きのこの炊き込みご飯

台風が過ぎ去って、再び暑い夏の日が戻ってきました。

でも、以前よりはちょっと暑さも控えめで、
過ごしやすい気がします。

先日、野菜を買いにお店に行ったら、きのこフェアなるものが
開催されてて、いろんなきのこたちが並べられていました。

きのこ、大好きなので迷わずあれもこれもと買いこみました。

しいたけ、エリンギ、まいたけ、しめじ、えのき、ブラウンマッシュルームなどなど・・・。

どっさりと買い込んだきのこたちを前に
「さて、どうやって食べようかなぁ・・・・」としばし考えたけど
この暑さのせいで思考力も低下しているせいか、ピンとくるレシピが思いつかない・・・(^^;)

・・・ということで、困った時の炊き込みご飯(チャーハンとなるときもある)!

きのこの炊き込みご飯です(笑)

夏、真っ盛りなのに、秋の風味?(^^;ゞ

お焦げが香ばしくて味もしみ込んでグーです☆

おかずがなくてもおかわり3杯はいっちゃうなぁ~
(すでに食欲の秋モード・・・・)
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今日の天使からのメッセージはこちら ↓



ネガティブダイエットをしましょう。

自分の周りをポジティブな人と環境で取り巻き、
ネガティブなものを避けましょう。

あなたが自分の夢へと着実に向かうために
ネガティブダイエットはとても効果的です。

あなた自身も含め、まわりの人たちとネガティブな会話を
する必要はありません。

ネガティブなテーマのテレビ番組やラジオは消しましょう。

バイオレンス映画は観なくても大丈夫。

悲観的になるような見出しをじっくり見る必要もありません。

ゴシップ雑誌は避けましょう。

部屋や家の中に散らばる不要物を寄付したり売却することも
よいでしょう。

不要物を処分すれば、新しいエネルギーとチャンスが入ってきます。

そしてアイデアが生まれ、健康と豊かさがあなたを包み始めます。

このように「ネガティブダイエット」をすることによって
あなたの夢を実現させることを早くすることができます。
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Commented by にゃべ at 2011-07-27 22:45 x
カンバンハ~☆

何故か・・・いつもお腹が空いた頃に見るので・・
たまら~~~ん!

フレンチトーストも、この時間に見たら危険だし(笑)
この、炊き込みも・・・・よだれが・・・

おこげのトコロって、味が濃くって・・・美味しいんだよね~

ネガティブダイエットか~
まずは、散らばってる、不要物を・・・何とかせねば・・・・
Commented by keiko-cako at 2011-07-28 18:03
にゃべちゃん

ありがとう~♪

炊き込みご飯はお焦げのところが
また楽しみだよね~

子供の時は兄や妹とお焦げ部分の取り合いっこを
してたなぁww

ネガティブダイエットってなんかいい響きじゃない?
身も心も不要物を取り除かねば・・・(^^;)
Commented by fra-m at 2011-07-30 15:10
こんにちは〜

うわぁ〜美味しそう☆
あっけちゃんのお料理は、もちろん美味しいんだろうけど・・
目でも楽しめるんだよね〜♪

炊き込みゴハンっていうと・・
和食の固定観念で、ありきたりの盛りつけしか出来ない私。。
目からウロコです〜
今度やってみるね☆

お焦げ・・大好き〜♪
Commented by keiko-cako at 2011-07-31 23:12
ふらちゃん

ありがとう~♪

これね、もうめんどくさいから大皿に
ドーン!って盛り付けただけなんだよ(笑)

ズボラなんで・・・(^^;ゞ

お焦げ、ごちそうだよね~☆
Commented by オレンジ at 2011-08-01 11:20 x
あっけさん~こんにちは☆

きのこの炊き込みご飯☆大好きです♪
お焦げもあって美味しそう~
そうそう~
炊き込みご飯って~1杯では終われない怖いメニューですよね~(笑)
トマトを添えてあるところが~ヘルシーな感じで良いですね♪
トマトも美味しいし~

あ~~このブログ♪読み損ねなくて良かったです♪
天使ちゃまのお言葉☆
ネガティブダイエット☆
まさしく今一番私に必要なことだわ~~~
人というより・・・環境が・・・(爆)
不要なものがいっぱい~~(汗)
マジでネガティブダイエットに取り組まなきゃ~

その後に~美味しいものを食べる☆
次のお休みの日から頑張ります(こんなことを言っているからダメなのね~笑)
Commented by keiko-cako at 2011-08-02 06:53
オレンジさん

こちらにもコメントありがとうございます。

炊き込みご飯を食べてる時って
ああ、日本人でよかったなぁ~って思えます(笑)

部屋の中って知らず知らず、
不要なものでたまっていくのかもしれないですね。
(でも、オレンジさんの部屋は素敵なもので
一杯のような気がするけどなぁ・・・☆)


私も部屋の片づけから始めなきゃ・・・
といいながら、掃除はルンバちゃんに任せっぱなしの
ズボラ体質ですが・・・(^^;ゞ
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by keiko-cako | 2011-07-26 08:34 | ご飯 | Trackback | Comments(6)