豆乳ブラウニー

息子が夜遅くバイトから帰ってきました。

高校時代の友達 T くんが一緒でした。

T くんは、ちょうど一年前の今頃、同じように我が家に泊まりに来て
「大学の交換留学プログラムで、一年間カナダに行くんです。
もうすぐ出発します」って嬉しそうに話していました。

その留学が終わってカナダから戻ってきたばかり、とのこと。

あれからもう一年が経っちゃったのか・・・

時間が経つのって本当に早いなぁ・・・・って、しみじみ思いました。

カナダ、どうだった?って聞いたら

「すごくよかったです。でも、自分は日本がやっぱり好きだ、ということも
同時に分かって、それもよかったです」と。

うん、そうだよね。

日本を外側から見て初めて日本の良さに気がつくことってたくさんあるよね。

いろんなことを学んで帰ってきたT くんの目はキラキラ輝いていました。

実は、うちの息子も、T くんと同じように交換留学プログラムで
来週、一年間アメリカの大学へと旅立ちます。

若いエネルギーっていいなぁ。

たくさんの可能性が詰まってるなぁ。

なんか嬉しくなって、ケーキでも焼くぞーって気分になって(笑)
豆乳ブラウニー焼きました☆

若いエネルギーにカップケーキで乾杯~♪
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今日の天使からのメッセージはこちら ↓



あなたの中に潜んでいる別の可能性を見つけましょう。

「これでいい」と決めつけて、他の可能性に目を向けないことがあります。

「これでいい」と決めつけたまま何も変えようとしない現状を見直してみましょう。

どんな願いでもいいので、願いを3つかなえてあげます、と言われたら
あなたは何をお願いしますか?

自分が心から望むものはたいてい手に入ります。
だから、別の可能性も探してみてください。目を向けてみてください。

別の可能性を見つけたり、思い浮かべたりしたら
それらをいくつかの小さな目的に分けて実際に行ってみてください。

別の可能性を探し始めた時点で、宇宙に充満しているエネルギーが
あなたの夢に向かって動き出します。

どんな小さなことでも、確実に一つ一つ行動すれば
今まで気がつかなかった可能性が存在していることが分かるようになります。
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Commented by ちっち at 2011-08-17 17:50 x
暑いですね~毎日毎日 ┌┤´д`├┐

ブラウニー美味しそう!! あっけさんなんでも作るからな~隙なしですねヽ(*´∀`)ノ

そうそう、ジャーマンポテト作ったよ☆彡
甥っ子に食べさせたら美味い美味いっていってくれたよキタワァ.*:.。.:*・゚(n‘∀‘)η゚・*:.。.:*☆ 作って良かった~
私の料理バイブルは、あっけさんのブログとアメリカの料理番組?の毎日がイタリアンと、教育チャンネルの今日の料理ビギナーズです(・∀・)ニカッ


お友達も海外に慣れてるんですね(σ・∀・)σ
やっぱり日本がいいかぁ、X JAPANのhideちゃんも海外が長いと日本語が恋しくなり文学読むって言ってた。

分かるな~、私なんか日本出た事ないけど美しい日本語に触れたくなって、三島由紀夫とか読んじゃう 笑
テレビをあまり見なくなったけど、付ければおバカ自慢とかだしねf^_^;)

天使さんのメッセ→これでいい を見た瞬間バカボンのパパを思い出しました。
パパは一応大学出てるけど、パパの家に訪ねて来るのはなんで後輩ばかりなのか気になります。

にしても、他の可能性ですね... Σ(゚ω゚
探して見ます(σ・∀・)σ
Commented by keiko-cako at 2011-08-17 18:14
ちっちちゃん

ジャーマンポテト作ったんだね!
甥っ子ちゃんに喜んでもらえてよかったね~☆
「美味しい」の一言をもらえたら、それだけで
幸せな気持ちになるよね♪ 

ちっちちゃんは知的ガールだよね。
辞書を枕元に置いたり、三島を読んだり・・・☆
今のメディアでは美しい日本語になかなか
お目にかかれないですよね。

ところで、バカボンのパパが大学を出ているって初めて知りました。
個人的には、どうしてあんなに美人なバカボンママと
結婚できたのかが気になるところです(笑)
Commented by にゃべ at 2011-08-18 22:26 x
カンバンハ~☆

え~~~
息子君までアメリカに~~~!!
すご~い!
家族の半分がアメリカ在住よ~~!!

ほんとに、あっけちゃんちって・・・家の中・・日本語なの??
毎回・・英語が赤点で・・・
ほんとに、さっぱり英語がわからない!って言ってる次男を
あっけちゃん宅に留学させたいわ~(笑)

豆乳ブラウニー・・・・また危険な時間帯^^
おいしそ~~~!

>どんな小さなことでも、確実に一つ一つ行動すれば・・・

だよね~
積み重ねだよね~うんうん。
次男に、よく言って聞かせよう!!






Commented by chibiusa at 2011-08-19 15:09 x
こんにちは~(^^)

昼前から、雨が降ってきたね~。。。

息子君もアメリカへ行くのね~♪
・・・と言う事は~?
パパと二人暮らしになるの?
段々と子供が巣立っていくと、パパとの時間が多くなるね~(^_^;)
1年経って息子君のキラキラした瞳になってるのも楽しみだね~~(^◇^)
Commented by keiko-cako at 2011-08-19 23:42
にゃべちゃん

あー、ほんとだ、にゃべちゃんに言われて
気がついたよ・・・・
家族の半分がアメリカだってこと (^^;)

にゃべちゃんの次男君、いつでも我が家に
ホームステイにどうぞ~♪
ご飯作って待ってるわよ~☆

Commented by keiko-cako at 2011-08-19 23:47
chibiusa さん

今日の豪雨と雷はすごかったね~
でも少し涼しくなって過ごしやすくなりましたね。

そう、我が家もついに夫婦二人の生活に戻ります。
子供の成長ってあっという間だね・・・。

一年後の息子・・・成長しているといいんだけどねぇ、果たしてどうなることやら・・・???(^^;)
Commented by akechan at 2011-08-20 00:10 x
こんばんは!

ブラウニー大好きなんです♡
もしよろしければ時間のある時にレシピを教えていただきたいです!

グローバルなあっけさん家族☆
素敵だな~!!

一年間の海外留学。
たくさん経験して元気に帰ってきてほしい。
あっけさんみたいに経験豊富なお母さんはきっと頼りになるでしょうね~☆
Commented by オレンジ at 2011-08-20 09:43 x
あっけさん~おはようございます☆

息子君~アメリカに留学されるのですね~♪
ホント~あっけさんちってグローバルなご家庭だわ~凄い☆
みなさん~自立されていて~夢があって素敵ですね♪
あっけママの影響が大きいのかしら~♪
沢山の素晴らしい経験をしてきて欲しいですね~
気をつけて行ってきてくださいね~ご長男君♪

わ~豆乳ブラウニー♪
またまた私の大好物ブラウニーだわ~☆大好き♪
簡単に作れちゃうあっけさんが~羨ましい~☆
豆乳だったら体にも良さそうだから~いいな~♪

天使ちゃまのメッセージ☆
潜んでいる別の可能性か~
いろんな事にチャレンジするのって年とか関係ないですもんね~
新しいことを一生懸命頑張っている方ってキラキラしていて素敵だな~って思います♪
私も~潜んでいる可能性~ないかしら~
探してみよう~(笑)
なんでも第一歩踏み出すことって大切ですよね~
それが~なかなか出来なかったりするんだけど・・・(汗)
頑張りたいな~って思う天使ちゃまのお言葉、ありがとうございます♪
Commented by keiko-cako at 2011-08-20 15:58
akechan

ブラウニー親子で楽しめるスイーツですよね♪

レシピはこれです~

小麦粉(薄力粉)200g
ココア 40g
ベーキングパウダー 小さじ1
バター 150g
砂糖 150g
卵 3個
豆乳 50ml
くるみ、チョコレートチップ 適量

1)粉とベーキングパウダーはふるっておく
2)くるみは食べやすい大きさに切ってオーブントースターでさっと焼く
3)チョコレートは小さく切っておく
4)バターと砂糖を合わせてクリーム状に練り、卵、豆乳を入れて、粉類を入れてざっくりと混ぜる
5)くるみとチョコレートチップも入れてさらに混ぜる
6)カップに流し入れて170度のオーブンで25分焼いて出来上がり~☆

試してみてくださいね~(^。^)
Commented by keiko-cako at 2011-08-20 16:07
オレンジさん

一年後、息子が果たして何を学んで帰ってくるのか
うーん、予想がつきません・・・(笑)

アメリカの食事で脂肪だけつけて帰ってくるのかも・・・???(爆)

私は牛乳よりも豆乳が好きなのでお菓子にもお料理にも豆乳をよく使います。
カロリーも控えめでヘルシーかもしれませんね。

そうそう、何事も始めるのに遅いってことはないって
言うけれど、なかなか難しいですよね。
でも、「これは無理」とか「できない」って
やる前から決めつけてたらダメなんでしょうね。

自分にいつもハッパをかけていくようにしよう~
ヽ(^。^)ノ www
Commented by akechan at 2011-08-21 10:27 x
あっけさん早速レシピありがとうございます!

材料もほぼ家にあるものなので、子供たちが夏休みのうちに一緒に作ってみます☆
Commented by keiko-cako at 2011-08-21 11:22
akechan

お子さんたちと一緒にお菓子作りって楽しいですよね♪
オーブンの中でケーキが焼きあがっていくのを
待っている時間もワクワクですね~☆ o(^o^)o
Commented by ryo at 2011-08-21 11:27 x
こんにちは^^

息子ちゃん。アメリカ行くのですね。みんな海外経験されてて、世界を見て、きっと大きな心で帰ってくるんだろうなぁ~。素敵。

私も、高校の時に留学したいと思ってたんだけど、
そのまま。。w 

海外に憧れが、あるけれど、お友達の日本がすきっていう気持ち。きっとそう思うかもしれないですね。

昨日、BSの菅野美穂のインド・ヨガ旅の録画してたものをみたんですが、海外行くと、一人って人格をちゃんともつのが、いいのかなって気がしたの~。

日本だと、みんな同じっていう意識が高いけど、
海外はその点、自由ですね。

豆乳ブラウニー。美味しそう~。ケーキ♪食べたい~。
Commented by keiko-cako at 2011-08-21 17:06
ryo ちゃん

海外も素敵なところが多いけど、
日本は食べ物はおいしいし、楽しいことはたくさんあるし住みやすいいい国だよね(^^)

海外、特にアメリカは自己主張が強い国なので
(いい意味でも悪い意味でも)、その辺は日本とは違うかもしれないですね~

豆乳ブラウニー、今度、姪っ子ちゃんたちと作ってみてね♪
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by keiko-cako | 2011-08-16 07:12 | スイーツ | Trackback | Comments(14)