春野菜のペペロンチーノ

4月になって本格的に春らしい気候になってきました。

風はまだ冷たいけど、太陽の光が明るく暖かく感じられます058.gif

お店にも春野菜たちが並んでてウキウキ感が伝わってきます056.gif

前回前々回は、旬の新じゃがいもを使ったお料理でしたが、
今回はいくつかの春野菜を使って大好きなペペロンチーノを作ってみました。

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春に採れるたけのことアスパラガスは柔くて甘みもあって香りもさわやか001.gif
大きめに切ったにんにくと鷹の爪をオリーブオイルでこんがりと炒めました。

仕上げにパスタの周りにちょっとだけ、バルサミコ酢を添えてみましたよ037.gif

春の息吹を野菜たちから感じながら食べるパスタ
何とも幸せなひとときです~
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↓今日の天使からのメッセージはこちら↓



あなたの人生には様々な変化が起きています。
ときにあなたは人生の波に翻弄されているように感じるかもしれません。

でも、すべては必要だから起こっているのです。

変化とは、これからのあなたに必要がないものを捨てさせるために起きます。
今までの出来事から、あなたが学ぶべきことを学んだので
次のステップへと進むために変化が起きるのです。

優雅な気持ちで変化を受け入れましょう。
自分の気持をしっかりと見つめましょう。

あなたの周り(環境)がめまぐるしく動いても
落ち着いていてください。

すべての変化は、あなたを「最高のあなた」にするためのものです。

新しい変化はあなたに学びの機会を与えてくれます。

成長、豊かさ、新しい人間関係へと導くチャンスとなります。

新しい変化に直面するのは不安で怖いかもしれませんが
ゆっくり呼吸をしながら変化を楽しんでください。

あなたにこの変化が訪れたのは
あなたはその変化を受け入れることができるからなのです。

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Commented by ちっち at 2012-04-02 15:39 x
うむむ(`・ω・´)これはこれは!
なんと鮮やかで具沢山なペペロンチーノなんでしょう☆
美味しそう、かなり美味しそう♪
久しぶりにペペロンチーノが食べたくなってきました 笑
お皿にのってる赤いのは何ですか?( '∇')

この前、先生にこのブログの画像見せたら、お皿もおしゃれだと言ってました。
ち 「家とは大違い。ヤマザキ春のパン祭とセブンの世界名作劇場のさらをベビロテなんですからワハハ 」
先 「ちーちゃん、家だってそうよ。家は親戚からもらった信用金庫の皿なんだから、埼玉信用金庫の」
と、自虐が始まりました 爆爆
そして料理好きな人を尊敬しています( ・∀・)っ旦


天使さんのメッセ。
変化かぁ、あまり変わりばえしない人生だけど、今まで考えもしなかった事を思い始めたのはきっと変化の家に入るんだろうな~。
Commented by シトロニエ at 2012-04-02 21:19 x
おいしそう、きれいなぺペロンチーノですね。ああ食べたいです。
Commented by Marina at 2012-04-02 21:45 x
わぁ~~美味しそう~食べたいです!!ペペロンチーノ大大大好きです!私の中のking of パスタです♡♡
Commented by keiko-cako at 2012-04-02 23:13
ちっちちゃん

ペペロンチーノ、完全に大好きパスタです☆
赤くて丸いのはプチトマト、てっぺんにあるのは鷹の爪です~

チッチちゃんと先生の会話、おもしろすぎる (爆)
我が家の食器もほとんどがバーゲンものだよ。
この四角の白皿はたしかスリーコインショップで買ったから
300円だよ(笑)

人生のいろんな変化を楽しめるようになると
もう人生の達人なのかなぁ。
うーみゅ、深い・・・・www
Commented by keiko-cako at 2012-04-02 23:15
シトロニエさん

お久しぶりですね。お元気でしたか?
ペペロンチーノって突然食べたくなりませんか?(笑)
そんな気分で作ってみました www
Commented by keiko-cako at 2012-04-02 23:16
Marinaちゃん

ペペロンチーノ、癖になるほど大好きだよ~♡
まさに、King of パスタだね! (^^)v
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by keiko-cako | 2012-04-02 09:18 | パスタ | Trackback | Comments(6)