カップケーキ

今日は料理教室の日でした。

12月なのでクリスマスバージョンということで
テーブルもクリスマス風にセッティングして、早目のクリスマス気分072.gif

今日のメニューは・・・

かぼちゃの豆乳ポタージュ
マンゴーナッツサラダ
チキンエンチラーダ

チキンエンチラーダはメキシカンだけど、チキンつながりでクリスマスメニューとしては
よいのではないか・・・と(笑)

生徒さんたちは初めてのチャンレンジだったけど、とても上手に美味しく出来上がりました~049.gif001.gif

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エンチラーダには野菜もたっぷり入っているし、チーズもモッツァレラ、ゴーダ、チェダーの
3種類を使ったので、とっても豊かな味になりました053.gif

料理教室は次のような感じで進めています。

レシピの説明 > 調理 > 試食 > 後片付け

そして、後片付けが終わったらティータイムです063.gif

その時には私が作った「秘密のデザート」なるものを、みんなでいただきます060.gif

料理教室で作るメニューは前もって生徒さんたちにお知らせするんだけど
これは秘密のデザートなので(笑)、どんなデザートが出るかは当日までのお楽しみです056.gif

今まではイートンメスやリンゴのクラムケーキなどが登場。

今回はカップケーキでした。
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バニラ味のカップケーキにチョコレートクリーム、レモンクリーム、バニラホイップクリームを
トッピングして、アラザンで飾り付け。

ハーブティーと一緒にケーキを頬張りながら
料理の話はもちろん、コスメや仕事の話などもして、とても楽しいひとときでした。

料理ってやっぱりみんなを笑顔にしますね058.gif060.gif043.gif

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↓今日の天使からのメッセージはこちら↓



人生の喜びに気づきそれを楽しみましょう。

あなたは素晴らしい人生を歩むために生を授かっています。
幸せを味わうために生まれているのです。

もしあなたが、これまでに人生で経験してきたことによって
頑なに生きている、と感じるのであれば、その感情をまずは手放してみましょう。

あなたはあなたのままでいいのです。
そのままであなたは自尊心を保ち続けることができます。

自分に優しく接しましょう。

自己犠牲の気持ちで仕事を優先したり、自分に無理を強いていませんか?
頑張りすぎていませんか?

余暇の時間を作り、自分にゆとりを与えてあげましょう。

そうすると、人間関係にも優しさやゆとりがもたらされます。

相手を思いやって話をしたり、寛容な心で行動したり、愛をこめて接したり
いろんなアプローチが生まれてくるでしょう。

あなたが周囲の人たちに特別な思いやりを示すと
必ずあなたにたくさんのお返しがやってきます。

自分の人生に恋をして、人生の豊かさを味わってください。

うまくできない時は、守護天使にお願いしてください。
必ず助けてくれます。

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by keiko-cako | 2013-12-15 20:51 | スイーツ | Trackback | Comments(2)
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Commented by ちっち at 2013-12-18 11:53 x
あっ!お料理教室の日のだー(●´▽`●)
美味しくで来ましたねー♥まさかチキンエンチラーダを作れる日が来るとは思いませんでした、素晴らしい喜びです(`・ω・´)ゞ
ポタージュもです!この2つが私のレパートリーに入るとは・・・本当御の字(T ^ T)
あと、マンゴーの種が楕円形だったなんて・・・桃の種の気分でこねくり回そうとしてしまいました(;・∀・)

カップケーキ可愛かったし美味しかったです!アフタヌーンティ見たいだった☆
レモンもチョコもクリームも全部素晴らしかったです♥

天使のメッセも、始めて読んだのが出ました。ちょっと振り返ってみます。笑
Commented by keiko-cako at 2013-12-18 16:39
ちっちちゃん

初めて作ったとは思えない程、とても上手に出来ましたね☆
(^^)v

まさに「素晴らしい喜び」だね!♡

秘密のデザート、次は何が出るのかお楽しみに~☆

天使メッセ、タイミングよく「思いあたる」内容が出るなぁ・・・と
いつも思います。不思議です・・・☆
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