夏野菜と卵の炒めもの

トマトが美味しいです!

トマトは年中あるけれど、今、この季節にお目にかかれるトマトたちは
甘くてジューシーで、とっても美味しいです~ 101.png

トマト以外にも美味しい夏野菜がいろいろと出回っていて、
その彩りを見るだけでもウキウキします。

ということで、夏野菜にハマった私が最近、よく作る一品がこちらです。

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野菜の甘味と旨味が同時に楽しめます。

作り方もとっても簡単なので、忙しい時のおかずにピッタリ!

レシピは ここです。

ハマると、とことんハマるので、我が家ではしばらくこの一皿が続きそうです106.png


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by keiko-cako | 2018-06-21 16:30 | 野菜 | Trackback | Comments(0)
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