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枝豆とチーズのサンドイッチ

雨模様が続いています。176.png

あの狂気じみた暑さが、あっさりと消えて、気がつくと秋の気配で満たされている今日この頃。

今年の夏は絶対に残暑を置き土産にするだろうと、構えていましたが
ものの見事に裏切られた感じです105.png

往く夏を惜しむわけではないけれど、夏野菜の枝豆で一品作ってみました。

枝豆とチーズのサンドイッチ

枝豆とチーズのサンドイッチ_a0202860_13381066.jpg

茹でた枝豆をバターで炒めて、軽く塩コショウをしたものを
チーズと一緒にパンに挟んで焼いたものです。

パンはチャパタです。

チャパタは焼くと中はもっちり、外はカリカリで、
チーズとの相性が抜群なので、このサンドイッチを作ろう!とひらめいたときに
即、購入しました。102.png

とてもシンプルだけど、枝豆の食感が楽しめるサンドイッチです。

枝豆とチーズのサンドイッチ_a0202860_13433923.jpg

まぁ、でも、今は冷凍枝豆が年中手に入るので
これも、年中楽しめるサンドイッチということですね。

野菜とチーズだけじゃ、物足りないという場合は
ハムとかプロシュートとかを挟むとボリュームアップするので
お試しあれ~101.png


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by keiko-cako | 2018-09-26 13:48 | パン