カンノーロ

先日、高島屋にあるベーカリーショップ 「PECK (ペック)」に立ち寄ったところ
な、なんとぉ~、カンノーロが並んでました。

ペックは、イタリアの食料品店で、ミラノに本店があります。
日本では、高島屋だけで取り扱っているので、まぁいわゆる高島屋オリジナルブランドって感じでしょうか。

チャパタやフォカッチャなど、イタリアンブレッドが常にあるので
イタリア大好きな私としては、とても魅力的なお店なのです。

でも、なぜか、カンノーロだけは置いてないのよね...130.png

以前、お店の人に訊いたら
「昔は置いていたのですが、いつの間にかなくなっちゃいましたね...」
と、寂しい答え。

「もう売らないんですか? きっと売れると思うんですけど」
と、しつこく訊いたら

「たまぁ~に、出るときもあるのですが、いつ出るのかはわかりません」
と、希望の光を含めながらも、やはり寂しい回答...120.png

はぁ~....121.png

以来、高島屋に行くと必ずペックにも足を運ぶようにしていたんだけど
なかなか出会えないカンノーロ。

でも、先日、とうとう、出会えたのでした。

カンノーロというのは、イタリアはシチリア生まれのお菓子です。

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(この写真はネットからの借りもの)


複数形になると、カンノーリと発音します。

カンノーロ、カンノーリ....
なんか、陽気な感じで、まさにイタリアン~ 169.png101.png

「カンノーロ」とは、イタリア語で「筒」という意味です。

小麦粉生地を筒状にして油で揚げて、中にリコッタチーズをベースとしたクリームを詰めたお菓子です。

サクサクっとしてて、リコッタチーズのクリームがコクがあって
とても美味しいお菓子です。

カンノーロはイタリアの伝統菓子で、イタリア人にとっては生活の一部のようなものだそうです。

そういえば、映画「ゴッドファーザー」にもカンノーロがちょこちょこ登場していますね。

有名なところでは、
ピーター・クレメンザが裏切った仲間を銃殺した後に言ったセリフ

Leave the gun, take the cannoli.
「銃は置いて行け。カンノーリは取ってくれ」



銃は捨て去っても、奥さんから買ってきて、と頼まれたカンノーリは大事なのですね~。

カンノーリは毒殺の道具としても登場します。

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大好きなお菓子カンノーリに、まさか毒が仕込まれているなんて
想像もしなかったのでしょうね...。

ま、こんな美味しいお菓子を殺人の道具にするっていうのも
悲しいことですが...120.png

...とまぁ、カンノーリでこんなに語ってしまいましたが105.png
それほどの価値がある美味しいお菓子なのですよ。

で、これが我が家へ降臨したカンノーリです。

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サクサクっとしてて美味しかった~106.png

後日、再度買いにペックに行ったら、あれ、ない?
カンノーロが消えてる....???

お店の人に訊いたら
「あー、カンノーロフェア、終わっちゃいました~」

149.png149.png149.png

「えー、つ、つ、次はいつですか?」

「うーん、わかりません~」

145.png145.png145.png

また逢える日を....
カンノーロ162.png 待ってるよ~

補足情報

カンノーロを取り扱っているお店はちょこちょことあります。
EATALY (イータリー) では、その場でカンノーロを作ってくれるカウンターがあります。

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Commented by genova1991 at 2018-12-01 16:10
Dean & Deluca にもありますよ😋
Commented by keiko-cako at 2018-12-02 00:15
白玉団子さん、こんばんは~♪
Dean & Deluca ですね、チェックしてみます~ (^o^)
ありがとうございます!
Commented by bondgirl333 at 2018-12-04 20:39
こんばんは^_^
はじめまして^_^
ゴッドファーザーを観て食べてみたかったです。情報ありがとうございます^_^
Commented by keiko-cako at 2018-12-05 07:38
bondgirl333 さん、はじめまして。
コメントをありがとうございます。
カンノーロを食べながらゴッドファーザー観るのも楽しそうですね♪ (^^)
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by keiko-cako | 2018-12-01 10:10 | お気に入り | Trackback | Comments(4)