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タコの炊き込みご飯

タコの炊き込みご飯です。


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醤油ベースの味付けですが、生姜と大葉が良いアクセントになってるので
さっぱりとしています。

タコのコリコリッとした食感も楽しくて
パクパクと限りなく食べられちゃうので、ダイエットには不向きな危険ご飯ですね...105.png

夏になると、これが食べたくなって、作ってしまうのには訳があります。

結婚して、初めて妊娠して、毎日毎日、ひどいつわりに襲われていました。

ものを食べることができなくなって、食べてもすぐに嘔吐してしまい
それはもう、苦行のような日々でした。

体重は増えるどころか、減っていく一方。

そんなとき、見ていた料理番組で、
タコの炊き込みご飯が紹介されていました。

タコなんて、さほど好きじゃないし、興味がある食材でもないのに
なぜか、そのときは、無性に「タコご飯」が食べたくなり、
さっそく自分でも作ってみたわけです。

我ながら、美味しく出来上がり、久しぶりの食欲にうれしくなって
パクパクと食べちゃいました。

で、翌日も、タコご飯を作り、パクパクパク...。

数日おいて、再び、タコご飯!

そんな私を見た夫が、
「もう、タコご飯は控えた方がいいと思うよ」と言い出して
私は思わず、えっ!? 150.png150.png150.png

夫は、いつも穏やかで優しくて
めったなことで何かを強く言ってくることはないのですが
このときばかりは、

「もう、タコは食べちゃだめだよ。」
とかなりアグレッシブに言ってくるから

「えー、どうしてよぉ?
せっかく美味しく食べてるのにさぁ...」

ブツブツブツ...123.png118.png123.png118.png123.png118.png


夫は、妊娠中にタコは食べないほうがいい!という情報をどこかで得たらしく、
タコを食べることで、妊娠、出産に何かが起きてはまずい!
と、思ったようでした。

ふむ...そういうことなのね。

なら、しょうがないね...。
もうタコは食べないよ...143.png

ということで、泣く泣くタコご飯とお別れしたのでした。145.png145.png145.png

今ならネットでググって、その情報、異議あり!
なんて言えるけど、当時はネットなんてないアナログ社会だったし
とにかく、私とお腹の赤ちゃんを、ただただ心配してくれる夫の気持ちが
十分に伝わってきたので、素直に受け入れることができました。

私の「タコの炊き込みご飯」には
そんなバックストーリがあるのです。

妊娠途中で、タコを食べるのをやめたおかげかどうかわからないけど
生まれてきた娘は、元気に育ってくれました!

元気すぎて、日本を飛び出して、海外移住してしまいましたが...106.png106.png106.png

今は、思う存分、タコご飯を楽しんでいます。

でもね、今度は、糖質が気になって
パクパク食べられません~ 103.png103.png103.png

何事も、ほどほどがいいってことですね~ 101.png

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Commented by aba-n-c at 2019-06-27 09:46
たこの炊き込みご飯・・・
1度も経験が有りませんが、体験してみようかしら?
たことお米の対比は好みで良いのかしら?
Commented by keiko-cako at 2019-06-27 12:16
aba-n-c さん

こんにちは。
たこの分量はお好みで OK ですよ。
私は大体、お米 2 合に対して、150g ほどのゆでタコを使っています。
ぜひ、お試しください~♪ (^^)
Commented by satominted at 2019-06-27 15:41
こんにちは😃

妊娠中ってどうしてこうも無性に食べたくなる
物があるのでしょうw
人体の不思議ですね

さてさて
コレほどまでにタコタコと言われては
タコの炊き込みご飯を食べねばならぬ
ような気がしてきましたw

明日は久しぶりに魚屋へ行ってみよ!
Commented by myumama3434301 at 2019-06-27 16:46
我が家は、イカでした💦

たぶんタコやイカには、骨が無いからって理由だと思いますが、栄養学的には食べた方が良いのですよね。

昔昔の話です💦

タコご飯、食べたくなってきました😁
お腹すいた🤣
Commented by keiko-cako at 2019-06-27 18:08
sophy さん

こんばんは~☆

妊娠中って、自分でもあれ?と思うようなものが無性に食べたくなりましたね~。
息子を妊娠中のときは、チョコレートばかり食べてました(笑)

タコご飯、ぜひぜひ作ってみてください~。

生姜と大葉が夏の風味を演出してくれますよ。 (^^)♪
Commented by keiko-cako at 2019-06-27 18:15
myumama さん

イカでしたか~!

妊娠中には食べちゃダメっていう食材、いろいろあったような気がします。
でも、楽しく食べられて、程々になら、良さそうな気もしますよね (^^)

タコご飯、美味しいですよ!
ぜひぜひお試しください~ (^^)
Commented by teineinakurasi at 2019-06-28 09:11
タコの炊き込みご飯、私もよく作ります^^
タコ独特の食感や烏賊にくらべてあっさりとした出汁
お箸が進みますよね~
娘さんを妊娠された時によく作られたんですね~
タコは夏が旬なので
私の実家の近くの海では明石タコが有名で
よく食卓に上りました^^
半夏生の頃は、タコを食べる習慣がありますね~
keiko-cakoさんのブログを見て
タコの炊き込みご飯、作らなきゃって思いました^^
Commented by keiko-cako at 2019-06-28 10:39
sakura さん

夏になると、たこの炊き込みご飯が食べたくなりますよね~♪

明石タコ、おいしいですよね。
コリコリッとした食感が輸入タコとはちがいます!

明石タコで作るタコ焼きも大好きです~ (^o^)
Commented by oyashirochakuro at 2019-06-30 21:40
keiko-cakoさん、こんばんは~
たこの炊き込みご飯おいしそうですね♪
旦那さんも心配してたこを食べることを止められたとは優しい旦那さんですね。
おいしい食べ物にストップかかると余計に食べたくなる気持ち、私だったらと思うとやっぱり食べたくなっちゃいますねf(^_^)
Commented by keiko-cako at 2019-07-01 08:56
みこさん、おはようございます。

若い頃、タコはさほど好きではなかったのですが、あのときは、なぜか無性に「タコご飯」が美味しかったんですよ~ (^^)
妊娠中は食の好みが不思議なほどに変わるような気がします。

タコ、今では好きでよく食べてます♪ (^^)
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by keiko-cako | 2019-06-27 09:39 | ご飯 | Comments(10)