ママ友との夕食

「娘の帰国中」イベントが続きます...。

一年に一度、帰ってくるか来ないかっていう頻度だから
帰ってきたらぶぁ~っと、イベントが集中するのね...105.png

今回は、私のママ友が娘に会いに来てくれました。

彼女は以前にも、何度かこのブログに登場していますが、
お互いの子どもたちが赤ちゃんの頃からの長ぁ~いお付き合いのママ友です。

娘がこうして帰国すると、
「お帰り~、久しぶりぃ、話そ、話そ、たくさん話しましょう~」と
気さくに歓迎してくれます。

彼女とは、育児や仕事だけでなく、好きな映画やドラマの話で盛り上がったり
美味しいものを一緒に食べに行っては、お互いの愚痴や悩みを語り合ったりしました。

彼女の存在は私にはとてもありがたく、心強いもので、
育児が終わった今も、それは変わりません。

そういえば、去年の娘の帰国時にも、我が家で一緒に食事をしましたね。

今年も我が家でご飯を食べよう!とお招きしました。

仕事が終わってからの夕食準備だったので、大した内容じゃないけど
我が家で定食屋...みたいなノリで作ってみましたよ。

メニューも作りながら決めた...という、ワサワサ感たっぷりの簡単クイックメニューばかりです(笑)

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豚肉のしゃぶしゃぶサラダ (胡麻ドレッシング)

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メインは先日のホームパーティでも作った鮭のヨーグルト味噌漬けを再び~106.png

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実は、あの日の鮭、あっという間になくなってしまったので
私も娘もほとんど食べられなかったのね...105.png

なので、今回はそのリベンジでもあります125.png125.png

これ以外に作ったのは、スパニッシュオムレツとおにぎりです。

あ、あと、カリカリお肉も作ったのよ、でも、写真がないので先日のやつをリサイクル~。

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美味しいね~、えー何、これ? えー、どうやって作るの?
へ~、今度作ってみよう~。

どのお料理にもきちんとコメントをくれて、
美味しい美味しいといって食べてくれるママ友
ありがとうね~。101.png169.png

彼女と私と娘のガールズ (?)トークは
この後、彼女が買ってきてくれたケーキたちを囲みながらのデザートタイムへと
引き継がれ、それでも終わることなく、延々と繰り広げられました。

そのうち、夫が帰ってきて、彼も含めてのワイワイトーク。

あっと気付いたら、深夜になりかけ始めたので
ひえ~、もうこんな時間だよ~
明日も仕事なんだよ~、
そうだよ、みんな仕事だわよ~(笑)

...と、ワサワサ感満載のお開きとなりました。

楽しいね!
この素敵なリレーションシップは
たぶん、お互いがヨボヨボのおばあちゃんになっても続きそうだね!169.png173.png101.png

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by keiko-cako | 2018-06-04 10:35 | ホームパーティ | Trackback | Comments(0)

夫との夕食

娘と息子が一時帰国で我が家にいた間は、

毎日のように夕食を作っていたけど、2人が戻ってしまった後は、

私一人の夕食が続いてました (夫は仕事が忙しく帰りが遅かったり、飲み会だったり...)


自分だけの夕食って、ほんと、テキトーなものしか作らない...121.png


納豆ご飯だけ、とかそうめんだけ、とか...105.png


で、今日は、久しぶりの夫との夕食なので、いろいろと作ったのですが、
作りながら、つくづく思ったのは、
料理って誰かのために作るんだなぁってこと。


食べてくれる人がいて、その人の喜ぶ顔が見たいから作るんですね...(^^)

(あ、でも、これは私個人の思いであって、

自分ひとりだけでも、しっかりといろいろと料理をされる方はいらっしゃると思います!)


まぁ、そんなことを思いながら作った今夜のメニューです。

☆鎌倉野菜のサラダ
☆ピリ辛枝豆
☆市松豆腐
☆鯛と鮭の塩麹焼き
☆鶏肉と野菜の生姜煮込み


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美味しくいただきました~ (^^)

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by keiko-cako | 2017-06-24 19:33 | ホームパーティ | Trackback | Comments(0)

ママ友との夕食 baby

娘が一時帰国中、ということで
保育園時代のママ友が会いに来てくれました。

彼女は和食が好きだし、娘も和食が一番好きなので、
和食でおもてなし♪ということで、こんなのを作りました。

要するに酒のおつまみセットですね...(笑)

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左上から
☆ もずく
☆ 鶏ささみと三つ葉の和え物
☆ いんげんの柚子胡麻和え

他にも、
☆ 黄色と緑のズッキーニをグリルしてイタリアンドレッシングで和えたルッコラと一緒にいただくサラダ
☆ きゅうりと卵のサラダ
☆ 豚肉のゆかり揚げ (カリカリッとクリスピーな食感なのでうちの子供達は小さいときから、こう呼んでいる)
☆ キムチチャーハン

を作りました。

野菜はすべて鎌倉野菜です 101.png

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彼女の子供たちとうちの子供たちは、学年は違うけどずっと同じ保育園に通っていて
お互い、仕事が忙しい時や子供たちが病気の時などに助け合ってきたので、
彼女とは戦友、というか、同志、という感じです。

それぞれの子供たちもすっかり大人になり、社会人となった今は
以前のような頻繁な交流はないけれど、久しぶりに会うといろんな話題で盛り上がります。

この日も、久しぶりに訪ねてきてくれて、積もる話で盛り上がり
日付が変わる寸前までずっとおしゃべりしていました。

育児と仕事のことでお互いにいろいろ話をしては励まし合ってきたママ友

子育てが終わっても大事な友だち。

今後はお互いの老後のことを話すのかなぁ(笑)102.png

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by keiko-cako | 2017-06-05 09:24 | ホームパーティ | Trackback | Comments(0)